APRENDA SOBRE O MUNDO INCRÍVEL DE
ANÁLISE SENSORIAL
DE
ALIMENTOS E BEBIDAS
por Giovanna Paiosin
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GIOVANNA PAIOSIN
Engenheira de Alimentos e Mestre pela UNICAMP, e atual Gerente de Sensorial e Estudos com Consumidores em uma das maiores multinacionais de ingredientes do mundo. Sólida carreira focada na área de avaliação sensorial para desenvolvimento de novos produtos, qualidade e inovação há 10 anos. Durante esse tempo, já atuou em diversas multinacionais, desenvolveu +10 pessoas do seu time direto, trabalhou em +1000 projetos sensoriais de alimentos e bebidas de sucesso no Brasil, com faturamento +500 milhões de reais de ingredientes. Inspirada no valor gerado por todas as avaliações sensoriais nos produtos, e as melhores experiências para os consumidores, decidiu criar os canais digitais do Sensorial Alimentos, para compartilhar seus conhecimentos e agregar valor a carreira dos profissionais, e nos produtos da indústria de alimentos e bebidas no Brasil.
“Liderar e inspirar pessoas a conquistarem seus sonhos através da análise sensorial, é minha maior missão”
O que meus alunos estão dizendo do curso
Análise Sensorial na Vida Real?
Hoje minha vida sensorial é mais simples e assertiva! Com Sensorial na Vida Real, transformei meu jeito de olhar e comunicar para um formato mais prático e objetivo, sempre com muita qualidade nos resultados, buscando agregar valor e melhor direcionamento nos projetos.
Daniela, Coordenadora Sensorial
Hoje eu consigo interpretar testes sensoriais, sei que caminhos seguir para atender a necessidade do cliente com relação a seu produto, e aprendi principalmente, como é importante sabermos ouvir os consumidores e fazer as perguntas certas, para traduzi-las em resultados concretos para o produto.
Sarah, Assistente Técnica P&D
Aprendi a escutar, observar, analisar, entender os pontos de atenção, onde focar e como traduzir dados em ações. Me tornei muito mais analítica, principalmente na tomada de decisões em âmbito profissional com segurança.
Bianca, Analista de Marketing
Eu me sinto muito segura com tudo o que eu aprendi na prática. Eu me apaixonei por sensorial, e até hoje eu conto com a Gi como se ela estivesse ali no meu lado. Sinto que ela segue sendo minha mentora na carreira.
Graziella, Assistente Sensorial
Como a mentoria sensorial de carreira pode te ajudar?
Aline, estudante de mestrado, conquistou a posição de Analista de Garantia de Qualidade Sensorial
Durante sua mentoria, eu contei a minha história profissional, e ela me ajudou a construiu uma versão melhorada, assertiva e estratégica para um currículo de destaque, além de um discurso profissional ainda mais atrativo no mundo da Análise Sensorial. Se você não sabe mais como melhorar seu pitch profissional ou não tem clareza de onde ir para crescer na sua carreira, converse com a Giovanna que ela vai te inspirar!
Kezia, Analista Sensorial no Brasil, conquistou seu próximo passo de carreira sensorial na Alemanha
Meus mentores da vida real da indústria de alimentos e bebidas no Brasil
A Gi é cheia de criatividade e tem um interesse gigantesco em análise sensorial e estudos de consumo. Tem muita experiência, compartilha seu conhecimento de forma excelente e possui uma forma de comunicação única!
Carlos, Diretor na Firmenich
Trabalhar com a Giovanna é ter certeza de sucesso numa jornada criativa, inspiradora e cheia de energia. Ela é uma profissional brilhante e uma pessoa encantadora que deixa sua marca de autenticidade por onde passa, símbolo da sua dedicação. Suas competências técnicas combinadas com seus valores, a tornam uma pessoal única - garantia de sucesso absoluto. Foi e sempre será um prazer enorme trabalhar com essa pessoa tão querida.
Monica, Gerente Senior na Mondelez
Gi é empreendedora sensorial, está sempre explorando e inovando nessa área, apaixonada por sensorial e entendimento do consumidor. Se adapta facilmente gerando os melhores resultados para o negócio, e é uma líder nata orientada a atingir os melhores resultados através do desenvolvimento do seu time.
Carmen, Diretora na Givaudan
Uma estagiária com brilho nos olhos, iniciativa e sede de aprender. Anos se passaram e agora, com o seu canal no Instagram, a Gi conseguiu dar à Sensorial a visibilidade que nunca teve, de uma forma inovadora e criativa e com muita qualidade de conteúdo.
Regina, Diretora na RN Consultoria
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